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Receita de panqueca

A panqueca é fácil de fazer e também é uma receita muito versátil, pois sua massa e seu recheio podem ser diversos

Geral - 02/05/2023 08:53


Foto: TudoGostoso - É uma refeição muito pratica para qualquer hora


Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

3 ovos

1 pitada de sal

 

Modo de preparo

1 Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

2 Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.

3 Bata novamente só para misturar e reserve.

4 Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.

5 Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.

6 Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

Fonte: TudoGostoso
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